A tradição cultural de Santana ganhou destaque com a ação do o Project Mosaico, promovida pela ADPE e financiada pela Reparação Portuguesa. O evento teve como foco a valorização do calulu, prato típico local, e do Socópé, dança tradicional que envolve música, coreografia e símbolos culturais.
O calulu servido no evento chamou atenção pela autenticidade. Preparado com azeite de palma, peixe fumado e folhas de terra, o prato levou quase três horas para ficar pronto, garantindo sabor e qualidade.
“Eu gosto muito do calulu. É a nossa tradição, tem frutas, vitaminas, é da nossa terra”, disse um dos moradores participantes. Para a comunidade, o momento de distribuição do prato simboliza partilha e celebração da identidade local.
Paralelamente, o socópé movimentou jovens e adultos, mostrando que a tradição está longe de desaparecer. A dança, acompanhada de cantos e apitos característicos, é mais do que entretenimento: é preservação cultural. “O socópé é dançar sem o passado. É nossa forma de expressar a cultura e envolver os jovens”, afirmou um dos representantes do grupo, destacando a participação de crianças e adolescentes na prática.
Carregar a bandeira de STP, parte fundamental da tradição, simboliza respeito e continuidade da cultura local. Segundo os organizadores, esse gesto é também uma forma de apresentar Santana para turistas, conectando tradição e turismo cultural.
O Projeto Mosaico integra o Ciclo de Cultura Viva, uma série de ações mensais que acontecem todo último sábado do mês em diferentes localidades. O objetivo é resgatar e promover a cultura santomense de forma ativa, permitindo que a comunidade e visitantes participem de momentos de partilha cultural.
“Queremos devolver à comunidade sua tradição e identidade, e ao mesmo tempo oferecer aos turistas a oportunidade de conhecer nossa cultura”, disse Anastasia Coelho, coordenadora do projeto. Apesar de a presença turística não ter sido tão grande quanto o esperado, os organizadores celebraram a participação local: “A cultura está viva e queremos resgatá-la de forma ativa”.
Entre aromas de calulu e o ritmo do socópé, Santana reafirma seu compromisso com a preservação cultural, envolvendo gerações e turistas.
Projetos como o Projeto Mosaico garantem que a tradição continue a ser celebrada, fortalecendo a identidade e orgulho da comunidade.
Por: Varela Tavares
Imagem: TVS
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