No âmbito das celebrações do Dia Mundial do Cacau, assinalado esta quinta-feira, 26 de março, um grupo de crianças da Oficina dos Sonhos participou numa visita educativa às instalações da CECAB na região baixa de em Guadalupe, com o objetivo de conhecer de perto a importância do cacau na história e na economia do nacional.
A iniciativa reuniu educadores e alunos numa experiência prática que complementa os conteúdos abordados em sala de aula, permitindo às crianças compreenderem melhor o valor de um dos principais produtos agrícolas nacionais a explicação foi dada aos visitantes diretamente pelo diretor executivo da CECAB António Dias.
“viemos com as meninas para descobrir um pouco mais sobre este produto. Já tínhamos falado sobre o tema na escola e hoje viemos complementar esse conhecimento na prática. É importante que elas conheçam o fruto típico do nosso país, saibam para que serve o cacau, o que podemos fazer com ele e também a sua história, sobretudo na área agrícola.” Miriam Lopes / Responsável da Oficina dos Sonhos
Durante a visita, as crianças tiveram a oportunidade de observar o cacau em diferentes fases, conhecer o processo de transformação e provar produtos derivados, como o chocolate produzido na fabrica local da CECAB de forma simples e espontânea, os mais pequenos partilharam as suas impressões sobre a experiência.
Karina –
Aluna
“Vi chocolate… também faz manteiga, bolo
e doce.”
Dário –
Aluno
“Eu gosto de chocolate, eu gosto de
cacau… comi chocolate.”
Taia – Aluna
“Foi bom… vi chocolate e cacau.”
Márcia –
Aluna
“Comi chocolate… gostei.”
A atividade
incluiu ainda uma sessão explicativa conduzida por António Dias, que apresentou
às crianças a história do cacau em São Tomé e Príncipe, desde a sua introdução
há cerca de 200 anos até ao seu papel atual na economia nacional.
“A cultura do cacau tem mais de mil anos e chegou a São Tomé e Príncipe há cerca de 200 anos. Durante muito tempo, o país foi o maior produtor mundial de cacau. Hoje, já não competimos em quantidade, mas trabalhamos para sermos os melhores em qualidade.” António Dias / Diretor Executivo ad CECAB
Apesar da redução na produção ao longo dos anos, o cacau continua a ser um símbolo histórico e económico do arquipélago. Atualmente, São Tomé e Príncipe aposta na qualidade e no cacau biológico como estratégia para se destacar no mercado internacional.
A iniciativa da Oficina dos Sonhos reforça a importância da educação prática na valorização dos recursos nacionais a visita terminou com um lanche partilhado, deixando nas crianças não apenas o sabor do chocolate, mas também um maior conhecimento sobre um dos maiores patrimónios agrícolas de São Tomé e Príncipe.
POR: Varela Tavares
IMAGEM: TVS
Edição: André Trindade
GLEBA TV 2026
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