O café com cacau responde à demanda de consumidores sensíveis à acidez do café tradicional. A produção, limitada no momento, deve aumentar a partir de março, atendendo melhor o mercado nacional e abrindo portas para exportação.
O Governo e
parceiros internacionais destacaram o papel do terminal de cargas na expansão
de empreendedores locais.
GARETH GUADALUPE / Ministro de Estado da Economia e Finanças
“É um jovem empreendedor que decidiu trazer uma inovação para o mercado de consumo de café decidiu introduzir o cacau e fazer essa mistura algo muito interessante. É por isso que nós recentemente inauguramos um novo terminal de carga. Que eles cresçam e possam aceder ao mercado internacional.”

“Uma pequena subvenção em 2024 transformou-se numa produção local, gerando rendimento familiar e inspirando outros produtores.” LucGnonlonfoun / Representante do PNUD

“Com o financiamento que conseguimos
podermos construir este secador semi-industrial de agora nos permite secar o
café com melhor qualidade e garantir melhor produto para o consumidor final. O
café com o cacau é um produto que resultou de uma inovação, essa ajuda é um
balão de oxigênio que venho nos dar um enorme passo no mundo da transformação
de nosso produto”
José Pires / Empreendedor Chicua Máximo

Com novos equipamentos, a capacidade produtiva passou de mil para dez mil
quilogramas por ano. O produto Chicua Máximo já se destaca no mercado nacional e mira
o mercado internacional. Uma iniciativa que une inovação, valorização de
produtos nacionais e apoio institucional, fortalecendo o empreendedorismo e a
economia de São Tomé e Príncipe.
IMAGEM: TVS
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